Dnes: 12:00–15:00,18:00–23
- Pondělí: 12:00 – 15:00
- Úterý: 12:00–15:00,18:00–23
- Středa: 12:00–15:00,18:00–23
- Čtvrtek: 12:00–15:00,18:00–23
- Pátek: 12:00–15:00,18:00–23
- Sobota: 18:00 – 23:00
- Neděle: Zavřeno
Menu: 11:30 – 15:00
Úterý 4.6.2024
-
Krém z pečených červených paprik – červená paprika – parmazánové krutóny – petrželový olej130 Kč
-
1. Předkrm:Kedlubnové carpaccio – marinovaná kedlubna – višně – stracciatella – lískový ořech145 Kč
-
2. Bylinkové špecle – grilovaná jarní cibule – nakladané shimei houby – kopr – omáčka z podmáslí275 Kč
-
3. Treska – květákové pyré – smažený květák – ančovičky – pažitka – rybí velouté395 Kč
-
4. Hovězí krk – bramborové rösti – restovaná slanina – baby mrkev – demi glace375 Kč
-
5. Hovězí veverka – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace795 Kč
-
6. Zakysaná smetana – jahody – ceremoniální kakao135 Kč
-
7. Borůvkový sorbet70 Kč
Středa 5.6.2024
-
Krém z pečených červených paprik – červená paprika – parmazánové krutóny – petrželový olej130 Kč
-
1. Předkrm:Kedlubnové carpaccio – marinovaná kedlubna – višně – stracciatella – lískový ořech145 Kč
-
2. Bylinkové špecle – grilovaná jarní cibule – nakladané shimei houby – kopr – omáčka z podmáslí275 Kč
-
3. Treska – květákové pyré – smažený květák – ančovičky – pažitka – rybí velouté395 Kč
-
4. Hovězí krk – bramborové rösti – restovaná slanina – baby mrkev – demi glace375 Kč
-
5. Hovězí veverka – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace795 Kč
-
6. Zakysaná smetana – jahody – ceremoniální kakao135 Kč
-
7. Borůvkový sorbet70 Kč
Čtvrtek 6.6.2024
-
Krém z pečených červených paprik – červená paprika – parmazánové krutóny – petrželový olej130 Kč
-
1. Předkrm:Kedlubnové carpaccio – marinovaná kedlubna – višně – stracciatella – lískový ořech145 Kč
-
2. Bylinkové špecle – grilovaná jarní cibule – nakladané shimei houby – kopr – omáčka z podmáslí275 Kč
-
3. Treska – květákové pyré – smažený květák – ančovičky – pažitka – rybí velouté395 Kč
-
4. Hovězí krk – bramborové rösti – restovaná slanina – baby mrkev – demi glace375 Kč
-
5. Hovězí veverka – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace795 Kč
-
6. Zakysaná smetana – jahody – ceremoniální kakao135 Kč
-
7. Borůvkový sorbet70 Kč
Pátek 7.6.2024
-
Krém z pečených červených paprik – červená paprika – parmazánové krutóny – petrželový olej130 Kč
-
1. Předkrm:Kedlubnové carpaccio – marinovaná kedlubna – višně – stracciatella – lískový ořech145 Kč
-
2. Bylinkové špecle – grilovaná jarní cibule – nakladané shimei houby – kopr – omáčka z podmáslí275 Kč
-
3. Treska – květákové pyré – smažený květák – ančovičky – pažitka – rybí velouté395 Kč
-
4. Hovězí krk – bramborové rösti – restovaná slanina – baby mrkev – demi glace375 Kč
-
5. Hovězí veverka – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace795 Kč
-
6. Zakysaná smetana – jahody – ceremoniální kakao135 Kč
-
7. Borůvkový sorbet70 Kč
Sobota 8.6.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 9.6.2024
- Restaurace má tento den zavřeno.
Pondělí 10.6.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
